脂肪是這樣來的!

與「血糖值和胰島素」具有密切關係。

脂肪囤積是隨著血液中的糖分變成脂質的同時產生的現象。

如果攝取了容易使血糖值上升的食品，為了降低突然上升的血糖值，

就得分泌大量的胰島素，合成大量的中性脂肪。

也就是說

養成「抑制血糖值急速上升的飲食習慣」是最重要的事!

那麼，該怎麼做呢? 以下有四大重點一定要把握!

繼續看下去...

重點一 能控制血糖值得人就能控制食慾

容易使血糖值上升的食物不只是會增加中性脂肪而已，

還會讓人感到肚子餓。而不容易使血糖值上升的食品，

由於血糖值處於穩定上升的狀態，下降的速度也會穩定。

只要能控制血糖值的升降，就能有效降低食慾。

即使不用痛苦地限制飲食也可以讓肚子凹進去!

那麼哪些是容易讓血糖上升的食品呢?

例如 ﹔

糯米、白米、紅豆麵包、法國麵包、馬鈴薯、紅蘿蔔、

玉米、腰果、 烏龍麵、泡麵 、糖果、蛋糕、優酪乳、

巧克力。。。等。

所以像是 白米、麵粉和甜食等，會讓血糖急速飆升，

是需要盡量避開的食品。

並不是不吃主食，而是換個吃法

其實只要把這些食品換成另一種食品就可以了 ，

例如: 白米換成糙米、胚芽米；麵包   換成  全麥麵包 

         烏龍麵 換成 蕎麥麵；馬鈴薯 換成地瓜

換成比較不易讓血糖上升的食物就可以不用挨餓

重點二  先吃膳食纖維，脂肪就不易囤積

因為膳食纖維會在胃裡製造出一道屏障，具有抑制血糖上升。

除此之外，這些食品還可以活化內臟活動、提升基礎代謝的效果。

例如: 蔬菜、菇類、海藻類、蒟蒻。。。等等   。

重點三  晚餐少吃兩口飯，一個月瘦下兩公斤

碳水化合物是「用於活動的能量來源」，

在運動的時候、思考的時候都需要碳水化合物，

但是在睡前攝取過量的話就會變成脂肪。

所以少吃兩口飯用一道配菜補上就可以了

減少碳水化合物的攝取量。

重點四  喝酒不會胖， 只要知道怎麼喝

其實吃對下酒菜就能「瘦」，

在喝酒時累積的脂肪主要不是來自酒，

而是以下酒菜佔了壓倒性的多數。

提酒等釀造酒很容易導致肥胖，

是因為除了酒精帶來的熱量外，

包含作為原料的穀物，還有很高的熱量。

相較之下，「威士忌及伏特加」等蒸餾酒

就屬於不易發胖的酒。是因為作為原料的穀物熱量

會因為蒸餾而揮發掉，所以不易形成脂肪。

重點五 聚餐前吃「起士」保證不發胖

起士很容易有飽足感，效果還很持久。

還可以在胃壁上覆蓋一層脂肪膜，可避免爛醉如泥

不僅如此，由於接在起司後面吃進去的東西也能被穩定吸收，

使得血糖值的上升速度亦趨於平穩。

除了起士，還有水果乾、優格、水煮蛋、黃豆棒、地瓜條。。。

都是很適合聚餐喝酒前的食物歐!